Besondere Apfel- & Birnensorten in Nordschwaben

Oberösterreicher Weinbirne

Geschichte:

Stammt aus Kärnten (Österreich). Wurde 1888 bei der Reichsausstellung in Österreich vorgestellt und anschließend stark vermehrt. Sehr häufiges Vorkommen in Süddeutschland, Österreich und in der Schweiz.

Frucht:

Groß, kreiselförmig. Bei Reife grüngelbe bis zitronengelbe Farbe. Fruchtfleisch grobzellig, sehr saftig mit süß-herbem, weinsäuerlichem Geschmack und hohem Zuckergehalt.

Reifezeit:

Ab Mitte Oktober, windfest. Hält sich bis Ende November.

Standort:

Sehr anspruchslos an Boden und Klima. Auch für Anbau in höheren Lagen gut geeignet.

Anfälligkeit:

Stark anfällig für Feuerbrand v.a. in Warmlagen.

Blüte:

Mittelfrüh, witterungsempfindlich. Schlechter Pollenspender.

Sonstiges:

Besonders in Höhenlagen für den extensiven Streuobstbau geeignet. Verwendung als Most- und Dörrbirne.


Buch "Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi ", Franz Mühl; http://www.netzwerk-streuobst-filderstadt.de; www.bogl-bw.de

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open_in_new  Gartenbau & Landschaftspflege - Karte Streuobst Im Zuge dieses Projektes wurden von 2016 bis 2019 besondere Apfel- und Birnensorten in ganz Nordschwaben gesucht und kartiert.

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