Besondere Apfel- & Birnensorten in Nordschwaben

Idared

Geschichte:

Um 1930 in den USA (Idaho)an der Versuchsstation Mascow von L. Verner aus 'Jonathan' und 'Wagnerapfel'. Seit 1942 im Handel.

Frucht:

Mittelgroß bis groß (ca. 140 g), flach, rundlich, sehr fein gerippt. Regelmäßige Form. Weite Kelcheinsenkung. Schale dünn, glatt und fest, Grundfarbe gelblichgrün bis weißgelblich, zur Reife intensiv dunkelrote Deckfarbe. Helle kleine Schalenpunkte. Fleisch saftig, fest, süß mit milder Säure, dezentes Aroma, eigentlich cremefarbig, teilweise rötlich gefärbt. Druckfest

Reifezeit:

Ab Mitte Oktober. Im kühlen Naturlager ca. fünf Monate lagerbar. Hoher und regelmäßiger Ertrag.

Standort:

Nährstoffreicher Boden in warmer Lage ist ideal. Bis in mittlere geschützte Höhenlagen anbauwürdig.

Anfälligkeit:

Stark feuerbrand- und mehltauanfällig.

Blüte:

Frühe, mittel empfindliche Blüte. Guter Pollenspender. Ausdünnung nach dem Fruchtansatz ist notwendig.