Besondere Apfel- & Birnensorten in Nordschwaben

Blauapfel

Guter Mostapfel

Geschichte:

Herkunft unbekannt. Möglicherweise aus Belgien und Frankreich.

Frucht:

Sehr großer, kugelförmiger Apfel mit starken Erhebungen. Schale glatt, glänzend, grün, später zitronengelb; sonnenseitig karmesinrot gestreift oder getuscht. Zahlreiche Schalenpunkte, teilweise verkorkt. Fruchtfleisch grünweiß, saftig bis mäßig saftig, grob, weinsäuerlicher Zuckergeschmack, mäßig aromatisch.

Reifezeit: Im November, Haltbarkeit bis März.

Anfälligkeit:

Fruchtfäulen am Baum