Besondere Apfel- & Birnensorten in Nordschwaben

Berner Rosenapfel

Geschichte:

Um 1870 als Sämling bei Bern (Schweiz) gefunden.

Frucht:

Mittelgroß, ca. 90 g schwer.

Unterschiedliche Form: abgestumpfte, eiförmige oder mehr rundliche Frucht. Flache, weite Kelcheinsenkung. Kurzer Stiel sitzt in enger tiefer Stielgrube. Schale glatt, glänzend und fest. Gelbgrün mit leuchtend roter bis rosa Deckfarbe und auffälligen Schalenpunkten. Fast weißes Fruchtfleisch, direkt unter der Schale oft leicht rötlich. Mittelfest, saftig mit süßsäuerlichem Geschmack und schwachem Aroma.

Reifezeit:

Mitte Oktober, Lagerreife Dezember bis März. Bei Trockenheit vorzeitiger Fruchtfall, ansonsten sind die Früchte am Baum windfest.

Standort:

Verlangt guten, feuchten Boden. Ansonsten Anspruchslos bis in Höhenlagen.

Anfälligkeit:

Anfällig für Schorf nur in Tallagen. Mittelanfällig für Feuerbrand. Empfindlich gegenüber Schwefelmitteln.

Blüte:

Langanhaltende unempfindliche Blüte. Guter Pollenspender. Ausdünnen nach dem Junifruchtfall verhindert kleine Früchte und beugt ein frühzeitiges Erschöpfen des Baumes vor.

Sonstiges:

Gut geeignet in höheren Lagen, als Topfbaum und für Spaliere.